Eger siz meniň ýaly süýji söýýän bolsaňyz, bazarda doňan we guradylan süýji üçin ösýän tendensiýany gören bolsaňyz gerek. Halaýan tagamlarymyzyň bu täze üýtgeşiklikleri, adaty süýjülerden has sagdyn, has tagamly we has üýtgeşikdigini öňe sürýär. Emma doňan we guradylan süýjüleriň arasynda näme tapawut bar? Biri hakykatdanam beýlekisinden gowumy? Geliň, öwreneliň.
Ilki bilen doňan guradylan süýji bilen başlalyň. Doňdurmagy guratmak, süýjüleri doňdurmagy we sublimasiýa arkaly ondan çyglylygy aýyrmagy öz içine alýan prosesdir, bu gaty gaty gazyň içine, suwuk fazadan geçip biler. Bu, asyl süýjüden düýpgöter tapawutly ýeňil we çylşyrymly gurluşa getirýär. Doňdurmagy guratmak, süýjüleriň tebigy tagamlaryny we reňklerini gorap saklamaga kömek edýär we sagdyn alternatiwalar gözleýänler üçin meşhur saýlama bolýar.
Beýleki tarapdan, howada guradylan süýji, süýjüleriň açyk howada oturmagyna rugsat bermek arkaly ýasalýar, bu bolsa wagtyň geçmegi bilen çyglylygy aýyrýar. Bu amal doňan guradylan süýji bilen deňeşdirilende çeýnän we birneme berk bolýar. Käbir adamlar howada guradylan süýjüleriň süýjüleriň asyl tagamyny we süýjüligini has köp saklaýandygyna ynanýarlar, beýlekiler doňdurma guratmagyň süýjüleriň tebigy häsiýetlerini gorap saklamakda has täsirli bolandygyny öňe sürýärler.
Onda haýsy has gowusy? Bu hakykatdanam şahsy islegiňize bagly. Käbir adamlar doňan guradylan süýjüleriň ýeňil we çylşyrymly gurluşyny makul bilýärler, beýlekiler howa bilen guradylan süýjüleriň çeýnän we berk gurluşyndan lezzet alýarlar. Süýjüleriň iki görnüşiniň hem özboluşly aýratynlyklary bar we haýsysyny halaýandygyňyzy ahyrky netijede size bagly.
Saglyga peýdasy taýdan doňan guradylan we howa bilen guradylan süýji adaty süýjülerden has artykmaçlyklary hödürleýär. Başlaýanlar üçin iki proses hem süýjüden ep-esli çyglylygy aýyrýar, bu bolsa umumy şeker mukdaryny azaltmaga kömek edýär. Şeker mukdaryny azaltmak isleýän, ýöne wagtal-wagtal süýji lezzet almak isleýänler üçin bu ajaýyp wariant bolup biler.
Mundan başga-da, doňan guradylan we howa bilen guradylan süýjülerde tebigy tagamlaryň we reňkleriň saklanmagy, adatça hiç hili emeli goşundylaryň ýa-da konserwantlaryň ýokdugyny aňladýar. Iýmitinde aşa köp sintetiki maddalary iýmek bilen gyzyklanýanlar üçin bu möhüm artykmaçlykdyr. Doňan guradylan ýa-da howa bilen guradylan süýjüleri saýlap, emeli goşundylaryň bolup biljek zyýanly täsirleri barada aladalanman, halaýan tagamlaryňyzyň lezzetini alyp bilersiňiz.
Doňan guradylan we howa bilen guradylan süýjüleriň ýene bir peýdasy, olaryň has uzak saklanyş möhletidir. Süýjülikden çyglylyk aýrylandygy sebäpli, zaýalanmaga has az we adaty süýjülerden has uzak dowam edip biler. Bu, doňan guradylan we howada guradylan süýjüleriň, erbet boljakdygyna alada bildirmän, geljekki indulgensiýa üçin bejergileri toplamak üçin ajaýyp wariant edýär.
Tagam taýdan käbir adamlar doňan guradylan süýjüleriň howa bilen guradylan süýji bilen deňeşdirilende has güýçli we konsentrirlenen tagamynyň bardygyny öňe sürýärler. Sebäbi doňdurma-guratma prosesi süýjüleriň tebigy tagamlarynda gulplanýar, netijede has tagamly bolýar. Beýleki tarapdan, käbir adamlar guradyşdan ozal süýjüleriň asyl tagamyna has ýakyn hasaplanýan howa bilen guradylan süýjüleriň has ýumşak tagamyny gowy görýärler.
Sözümiň ahyrynda doňdurylan we guradylan süýjüleriň hem özboluşly häsiýetleri we peýdalary bar. Doňan guradylan süýjüleriň ýeňil we çylşyrymly gurluşyny ýa-da howa bilen guradylan süýjüleriň çeýniji we berk gurluşyny has gowy görýärsiňizmi, bu iki wariant hem adaty süýjü üçin has sagdyn alternatiwa hödürleýär. Şekeriň mukdary azalmagy, tebigy tagamlar we has uzak saklanyş möhleti bilen, doňan guradylan we howada guradylan süýji, günäkär süýji süýjülik gözleýänler üçin hökman göz öňünde tutmalydyr.
Şonuň üçin indiki gezek süýji tagam isleýän bolsaňyz, doňan guradylan ýa-da howa bilen guradylan süýjüleri synap görüň we nämäniň nämedigini özüňiz görüň. Kim bilýär, diňe süýji dişleriňizi kanagatlandyrýan, saglyk maksatlaryňyza laýyk gelýän täze halaýan tapyp bilersiňiz.
Iş wagty: -20anwar-12-2024
