—01—
Speedokary tizlikli epidemiýa
Sarp ediş bazaryndaky super süýji
Soňky ýyllarda sarp edijileriň täze döwürde uly saglygy yzarlamagy bilen “sagdyn sarp etmek” kem-kemden esasy akymyna öwrüldi we uly sarp ediş bazaryna sebäp boldy.
Şolaryň arasynda doňan guradylan iýmit, şahsylaşdyrylan, sagdyn we daşky görnüşi bilen utgaşyp, häzirki durmuşda güýçli artykmaçlyklary bilen tapawutlanýar.
Doňan guradylan iýmit, esasan, iýmit gaýtadan işlemegiň täze usuly arkaly miwe we gök önüm çig malynyň ýokumlylygyny saklamakdyr, saklamak aňsat, tagamyny gowulaşdyryp we asyl iýmitlenişini saklap biler. Elektron söwda platformasynyň maglumatlaryna görä, doňan guradylan iýmitleriň satuwy soňky üç ýylda 300 göterim ýokarlandy.
Häzirki wagtda bazardaky doňan guradylan iýmit esasan doňan guradylan miwe we gök önümlere, doňan guradylan iýmitlere, doňan guradylan etlere, doňan guradylan içgiler, doňan guradylan poroşok we beýleki bölünen kategoriýalara bölünýär. guradylan miweler we gök önümler bazar paýynyň ýarysyndan gowragyny eýeleýär diýmek bolar.
Marketing
2023-nji ýylda doňan guradylan süýji bazarynyň dünýäde satuwy ýetdi10 milliard ýuan
CAGR
Goşma ýyllyk ösüş depgini (CAGR)5,8%
TIKTOK
TIKTOK DükanyTOP10iýmit we içginiň aýlyk satuwy
Önümçilik hünärmenleri bellediler: adaty çörek bişirmek bilen deňeşdirilende, gowrulan, bişirilen, bal iýmiti, doňan guradylan iýmit iýmitiň tebigy reňki, ysy, tagamy, görnüşi, goşundylary ýok, iýmäge taýyn bolup biler, iýip biler, wagt iýip biler , zähmet, ýeňil, götermek aňsat, ýöne azyk saglygyny, ýokary kwany gözlemek üçin häzirki zaman sarp edijilerini hem üpjün edýärýalan.
Mawy ummanyň bazarynda doňan guradylan iýmit,guradylan süýjüleri doňduryňýüze çykýar
QYResearch gözleg toparynyň statistikasyna görä, doňan guradylan konditer önümleriniň bazary 2023-nji ýylda 10 milliard ýuana ýetdi we ýyllyk ösüş depgini (CAGR) 5,8% (2024) bilen 2030-njy ýylda 15 milliard ýuana ýeter diýlip garaşylýar. -2030). Esasy global.
“Echotik” -iň (ABŞ bazaryndaky iň professional elektron söwda maglumatlary platformasy TikTok), “TIKTOK SHOP TOP10 aýlyk iýmit we içgi satuwy” -da ozalky gözleg maglumatlaryna görä, Kandeeze atly kiçi dükan GMV-ni 199.2 diýip çaklaýar. K dollar.
Kandiz Bu doňan guradylan süýji bilen meşgullanýan dükan. TikTokda Amerikan dükany açylaly bäri satuwyň umumy mukdary 84,4K, satuwyň umumy mukdary 973,4K dollar. # Candeze markasy hastagy 122.1M görüş aldy.
—02—
Innowasiýa öňdebaryjy
Doňan guradylan süýji partlamasynyň sebäbi
Sarp edijileriň köpdürli isleginiň netijesinde doňan guradylan süýji soňky iki ýylda dürli kanallarda giňden tanaldy. Partlamasynyň düýp sebäbini öwrenmek üçin aşakdaky nokatlar
Birinjiden, sagdyn iýmitlenmek. Doňdurylan guradylan iýmitler ýaly, doňan guradylan süýji, adatça suwuň sublimasiýa ýörelgesini ulanyp, wakuum doňdurma guradyş tehnologiýasyny ulanýar, çig maldaky suw gaty doňýar, soň bolsa wakuum pes temperaturada we pes basyş gurşawynda bolýar gurak ýagdaýa ýetmek üçin suwuň gönüden-göni gaz bilen sublimasiýa edilýändigini.
Minikruş Doňdurylan guradylan süýji we sarp edijileri innowasiýa we partlaýjy doňdurma bilen üpjün etmek üçin öndüriji guradylan naharlar.Minikruş Doňdurma guradylan süýji önümleriniň tagamy jemlenip, “gaty gury, aşa çişikli, ajaýyp tagamly” süýji tagamlaryny döretmek üçin, doňdurma guradyjy tehnologiýany we önümi professional önümçilik desgalaryny ulanmak. 24 sagat doňdurma-guratma prosesi diňe bir süýji tagamynyň tagamyny ýokarlandyrman, önümiň näzikligini, tagamyny we iýmitleniş saglygyny saklamak bilen bir hatarda ululygyny hem ýokarlandyrýar.
Ikinjiden, ýaramlylyk möhleti uzyn.
Tehnologiýa nukdaýnazaryndan, doňdurylandan soň çig malyň ergin ýagdaýy, yzygiderli sublimasiýa we desorpsiýa arkaly çig maldaky erginçini belli bir derejede azaldyp, mikroorganizmleriň ýa-da erginleriň arasynda himiki reaksiýanyň döremeginiň öňüni almak üçin, uzak wagtlap tygşytlamak we asyl aýratynlyklaryny saklamak üçin soňky önüm.
Tehnologiýa öň kosmonawtlaryň kosmosda iýmitlenmek meselesini çözmek üçin oýlanyp tapyldy. Birnäçe amal arkaly çig malyň mukdary we agramy ýeňil bolýar, ýöne ýokumly maddalar ýitmeýär, C witamini ýaly ýokumly maddalaryň saklanmagyny 90% -den gowrak tygşytlap biler. Mundan başga-da, tehnologiýa ysly maddalary goşmak bilen elementleriň ýitmeginiň iň az derejede azalmagyny üpjün edýär.
Netijede, jynsyň ýokary görnüşi.
"Düwürtik" süýji bazaryndaky doňan guradylan süýji täze bir ýoly çykarýar, çalt ösýän kategoriýa öwrülýär, sarp edijileriň güýçli satyn alyş güýjüni galdyryp bilmeýär, iýmitlenmekden başga-da sagdyn tagam tagamy we amatly we çalt sarp ediş sikli doňdurylan guradylan süýji satyn alýar, sebäbi doňan guradylan süýji materialyň asyl ýagdaýyny we daşky görnüşini ýokary derejede saklaýar.
Guradylan Skittles doňan reňkli süýji tagamy, ol diňe bir özboluşly reňkini we görnüşini saklaman, eýsem dykyz gurluşyna hem eýe.MinicrushLýofilizasiýanyň täsirine ýetmek üçin suwy wakuum sublimasiýa we guratma bejergisi arkaly suwy aýyryp bilýän doňdurma tehnologiýasyny ulanýar. Enjam diňe bir köp mukdarda skittleri netijeli dolandyrmak bilen çäklenmän, asyl reňkini we gurluşyny hem saklaýar.
Iş wagty: Iýun-23-2024
